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Muffin sani alla banana e all’avena
Aggiungi una tazza di caffè o tè caldo alla tua colazione sana. Servire con un cucchiaio di yogurt greco e frutta fresca per uno spuntino equilibrato.
Da consumare come spuntino dopo l’allenamento per ricaricare le batterie.
Servire come dessert con un bicchiere di latte di mandorle.
Metteteli in una scatola porta-pranzo per uno spuntino sano e adatto ai bambini.
Consigli di cucina
Per ottenere il massimo livello di dolcezza e umidità, utilizzare banane troppo mature.
Per ottenere una consistenza più cremosa, sostituire l’acqua con latte di mandorle o di avena.
Per preparare muffin senza glutine, assicurati che l’avena sia certificata senza glutine.
Per uno spuntino extra, aggiungete una manciata di gocce di cioccolato fondente o uvetta.
Per un’opzione senza frutta secca, ometti le mandorle e sostituiscile con semi di girasole o scaglie di cocco.
Benefici nutrizionali
Avena: ricca di fibre, aiuta la digestione e dona un senso di sazietà.
Banane: forniscono dolcezza naturale, potassio ed energia.
Uova: ricche di proteine e vitamine essenziali.
Cacao in polvere: aggiunge antiossidanti e un ricco sapore di cioccolato.
Mandorle: forniscono grassi e proteine sani. Informazioni dietetiche
Senza glutine: utilizzare farina d’avena certificata senza glutine.
Senza latticini: naturalmente senza latticini.
A basso contenuto di zuccheri: dolcificato con stevia e banane, adatto alle diete povere di zuccheri.
Vegetariano: non contiene carne o sottoprodotti di origine animale, ad eccezione delle uova.