PREPARAZIONE:
1 Preriscaldare il forno a 180°C. Mescolare la farina, il sale e il lievito in un’insalatiera. In un’altra ciotola sbattete le uova con una frusta poi aggiungete lo zucchero e la bustina di zucchero vanigliato, mescolate bene.
2 Versare il burro fuso su questo composto, mescolando continuamente, quindi aggiungere il latte e lo yogurt. Aggiungere il primo composto di farina e lievito.
3 Imburrare e infarinare gli stampini da muffin. Riempiteli per 1/3 con il preparato, formate una ciotolina, mettete al centro una noce di Nutella quindi coprite, distribuendo il resto dell’impasto.
Per finire:
Cuocete i muffin in forno per circa 20 minuti. Tirateli fuori e aspettate 5 minuti prima di sformarli. Servire leggermente caldo. Vedi di meno
