Preriscaldate il forno a 180°C (termostato 6). Imburrate o foderate con pirottini di carta uno stampo per muffin, capiente circa 12 muffin.
Preparazione dell’impasto per i muffin:
In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale.
Preparazione degli ingredienti liquidi:
In un’altra ciotola sbattete le uova con il latte e il burro fuso fino a ottenere un composto liscio.
Combinazione di ingredienti:
Versare il composto liquido sugli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un impasto liscio. Non mescolare troppo per evitare che i muffin diventino troppo densi.
Riempimento degli stampi:
Riempire gli stampi per muffin per due terzi con l’impasto preparato.
Aggiungere la Nutella:
Mettere un cucchiaino di Nutella al centro di ogni muffin.
Marmorizzazione:
Utilizzando uno stuzzicadenti, distribuire leggermente la Nutella nell’impasto dei muffin con movimenti circolari.
Cucinare :
Cuocere i muffin per circa 20 minuti, o fino a quando saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà pulito.
Raffreddamento e degustazione:
Lasciare raffreddare leggermente i muffin nella teglia prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente.
Questi muffin marmorizzati alla Nutella sono deliziosi per la colazione o per la merenda e il loro aspetto marmorizzato li rende una delizia irresistibile! Vedi meno
