Preriscaldare il termostato del forno a 190°C.
Fate sciogliere il burro e il cioccolato al latte in un pentolino a fuoco basso.
Sbattere i 3 tuorli con lo zucchero, aggiungere le mandorle tritate, la farina e il lievito. Mescolare bene.
Montare gli albumi a neve, unirli delicatamente al composto cioccolato/burro, quindi aggiungere il muesli.
Imburrare degli stampini individuali, riempirli con l’impasto e infornare per 20 minuti.
Lasciare raffreddare prima di mangiare.
vedere il seguito alla pagina successiva
