Mousse cremosa al limone in 5 minuti – Dessert al limone senza uova
- Guida:
- In una ciotola capiente, sbattere la panna montata con un mixer manuale o un robot da cucina a velocità media fino a renderla ben ferma. Fate attenzione a non sbattere troppo a lungo altrimenti la panna si trasformerà in burro.
- Aggiungete gradualmente lo zucchero a velo alla panna montata e continuate a sbattere fino a completo assorbimento.
- Aggiungere lentamente il succo di limone e mescolare delicatamente con la panna montata. Se lo preferisci acido, puoi aggiungere altro succo di limone.
- Facoltativamente potete aggiungere anche la scorza di limone grattugiata per insaporire ulteriormente e amalgamare delicatamente.
- Una volta che il tutto sarà ben amalgamato e raggiunta la consistenza desiderata, versare la mousse al limone nelle ciotole o nei bicchieri da dessert.
- Prima di servire potete guarnire la mousse al limone con alcuni frutti di bosco freschi per aggiungere un ulteriore strato di sapore e colore.
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