La curcuma è certamente una delle spezie più popolari al mondo e possiede eccezionali proprietà culinarie e medicinali. Viene utilizzata da migliaia di anni nella medicina ayurvedica, indiana e cinese. Questa spezia ha un sapore unico e un colore giallo scuro.Viene utilizzata come potente rimedio naturale per una serie di problemi di salute come problemi respiratori, malattie del fegato, problemi della pelle, distorsioni muscolari, tagli e ferite e problemi di stomaco. Inoltre, può essere molto utile per i problemi digestivi, vari tipi di infezioni, infiammazioni e tumori maligni.
La curcuma deve le sue potenti virtù al suo composto più attivo, la curcumina. La curcumina ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche che la rendono la soluzione naturale perfetta contro germi, gastrite, ulcere gastriche e batteri H. pylori.
Le ricerche dimostrano che questa sostanza vitale ha un’influenza positiva sul DNA, sulla sopravvivenza delle cellule e sulle molecole infiammatorie. Ha anche la capacità di ridurre i sintomi dell’osteoartrite e di migliorare le funzioni cerebrali.
I benefici del miele:
Il miele è noto per le sue miracolose proprietà curative; gli esperti sostengono che può prevenire il cancro e le malattie cardiache, ridurre le ulcere, alleviare i problemi digestivi, alleviare la tosse e il mal di gola e migliorare le prestazioni atleticheCosa rende il miele antimicrobico? La maggior parte delle api deposita il perossido di idrogeno nel miele sintetizzando il polline dai fiori.Questo spiegherebbe l’antico ruolo del miele nell’accelerare la guarigione delle ferite e nel trattare i problemi di stomaco. In realtà, la scienza moderna ha dimostrato l’efficacia del miele nel trattamento di ulcere, ustioni, ferite della pelle e infiammazioni. È noto che il miele può persino guarire le ferite che non rispondono agli antibiotici, ma bisogna fare attenzione che il miele sia puro e privo di impurità.
