Per l’impasto:
150 g di farina (1 + 1/2 tazza)
100 ml di acqua (1/2 tazza)
100 ml di latte (1/2 tazza)
80 g di burro (1/3 di tazza)
4 uova
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
Per la crema:
500 ml di latte
150 g di zucchero (1 tazza + 1/2)
100 g di farina (1 tazza)
2 uova
180 g di burro (3/4 tazza)
Opzionale: aroma di vaniglia
Zucchero a velo per spolverizzare
Indicazioni:
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