Ingredienti
Dosi per 4persone
- 2melanzane
- 400 gpolpa di pomodoro
- basilico q.b.
- 1 spicchioaglio
- 125 gmozzarella
- 100 golive taggiasche
- origano q.b.
- olio d’oliva q.b.
- sale fino q.b.
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