Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con lo zucchero finché il composto non diventa bianco. Aggiungete lo yogurt e l’olio e mescolate.
Infine aggiungete la farina e il lievito continuando a mescolare.
Dividete l’impasto in due, in un impasto aggiungete il cacao e nell’altro lo zucchero vanigliato e l’estratto di vaniglia.
Versare l’impasto al cioccolato su entrambi i lati dello stampo per ciambella*, quindi aggiungere l’impasto alla vaniglia nel mezzo per creare l’effetto bicolore.
Cuocere per 15-20 minuti. Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di sformare e lasciare raffreddare completamente.
vedere il seguito alla pagina successiva