Il manzo saltato con cipolle è un classico della cucina veloce, perfetto per una cena saporita e appagante. Questo piatto unisce la succosità della carne di manzo alla dolcezza delle cipolle, creando un’armonia di sapori che conquista al primo assaggio.
Ingredienti per 4 persone
- 500 g di carne di manzo (preferibilmente tagliata sottile o a straccetti)
- 2 cipolle grandi
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 spicchi d’aglio (facoltativo)
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di amido di mais (opzionale, per una salsa più densa)
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato (per decorare, facoltativo)
