Madeleines al Limone e Yogurt Greco

 Cuoci le madeleine
Imburra e infarina lo stampo per madeleine (oppure usa uno spray antiaderente). Riempi ogni cavità dello stampo per circa 3/4 con l’impasto. Inforna per 10-12 minuti o finché le madeleine non sono dorate e gonfie. Verifica la cottura con uno stuzzicadenti: se esce asciutto, le madeleine sono pronte. Lasciale raffreddare per qualche minuto nello stampo, poi trasferiscile su una griglia per completare il raffreddamento.

 Come gustarle
 Le madeleine al limone e yogurt greco sono perfette per una merenda leggera ma golosa.
 Ideali per accompagnare una tazza di tè, caffè o una bevanda fresca.
 Sono ottime anche come dessert dopo un pasto, grazie alla loro delicatezza.

 Porzioni e calorie per porzione
 Porzioni: circa 12
 Calorie per madeleine: circa 85 kcal

 Tempo di preparazione
 Preparazione: 15 minuti
 Cottura: 10-12 minuti
 Tempo totale: circa 30 minuti

Buon appetito!