1. Rosolare uno spicchio di aglio, gambi di prezzemolo e peperoncino in una padella.
2. Non appena rilasciano il sapore, rimuovere gli aromi e far sciogliere un’acciuga nella padella.
3. Aggiungere il calamaro tagliato fine e i gamberetti.
4. Aggiungere un po’ di acqua di cottura della pasta e cuocere per 3 minuti.
5. Aggiungere la pasta cotta e finire la cottura nella padella con una spolverata di prezzemolo.
6. Non aggiungere vino per non alterare il sapore del pesce.
Pronto a gustare un piatto che ti porterà direttamente sulla riviera italiana? Buon appetito!
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