Preparazione dello strato di Rice Krispie (5 minuti):
In una casseruola capiente, sciogliete il burro a fuoco basso.
Una volta sciolto, aggiungete i mini marshmallow e mescolate continuamente fino a completo scioglimento e a ottenere un composto liscio.
Togliete la casseruola dal fuoco e versate i fiocchi di Rice Krispie.
Utilizzando una spatola o della carta da forno sulle mani, incorporate delicatamente i fiocchi al composto di marshmallow fino a ricoprirli uniformemente.
Pressate lo strato di Rice Krispie (2 minuti):
Imburrate una teglia da forno di 23×33 cm.
Distribuite uniformemente il composto di Rice Krispie nella teglia preparata. Potete usare una spatola o della carta da forno per stendere e compattare il composto.
Lasciate raffreddare e rassodare completamente lo strato di Rice Krispie a temperatura ambiente.
Preparazione dello strato di budino alla banana (3 minuti):
In una ciotola media, sbattete insieme il preparato istantaneo per budino alla banana e il latte freddo per 2 minuti o fino a quando il composto non si addensa. Incorporare delicatamente le fette di banana al composto del budino.
Assemblaggio e raffreddamento (2 ore):
Una volta che lo strato di Rice Krispie si è rappreso, distribuire uniformemente il composto del budino di banana sulla superficie.
Coprire la teglia e riporre in frigorifero per almeno 1 ora o finché lo strato di budino non si sarà solidificato. Idealmente, riporre in frigorifero per 2 ore per ottenere la consistenza migliore.
Servire e gustare!
Tagliare il budino di Rice Krispie e banana a quadratini prima di servire.
Se lo si desidera, guarnire ogni quadrato con una cucchiaiata di panna montata prima di servire.
