Le rocce gourmet di Sophie
Introduzione
Queste rocce gourmet sono bocconcini irresistibili che uniscono croccantezza e scioglievolezza. Perfetti per le feste o per ogni occasione in cui vuoi coccolarti, questi cioccolatini fatti in casa sono semplici da preparare e delizieranno grandi e piccini. Grazie a Sophie Dudemaine per questa deliziosa ricetta!
Ingredienti (per circa 30 sassi)
Pralina: 200 g
Crema spalmabile: 150 g
Crepes di pizzo: 70 g
Nocciole: 50 gr
Mandorle: 50 gr
Cocco grattugiato: 20 g
Preparazione
Maggiori informazioni nella pagina successiva
Preparazione
1. Preparare gli ingredienti
Sbriciolare le crêpes di pizzo in un’insalatiera.
Tritare finemente le nocciole e le mandorle. Aggiungeteli nell’insalatiera con il cocco grattugiato. Mescolare bene.
2. Sciogliere il cioccolato
Sciogliere insieme la pralina e la crema spalmabile, nel microonde (con incrementi di 30 secondi per evitare di bruciare il cioccolato) o in una casseruola a fuoco basso.
Mescolare fino ad ottenere una preparazione omogenea.
3. Mescola e modella le rocce
Maggiori informazioni nella pagina successiva
