Queste lumache sono morbidissime e riempiranno la vostra casa di un profumo indescrivibile… Sono buonissime, dovete provarle… E no, non è una ricetta complicata…
Ingredienti necessari:
Ingredienti per l’impasto:
300 – 350 grammi di farina
3 grammi di lievito (secco)
100 ml di latte
50 grammi di zucchero
50 grammi di burro (82% di grassi)
70 grammi di panna
un po’ di sale
Ingredienti per il ripieno:
500 grammi di ricotta
100 grammi di zucchero
1 uovo
Ingredienti per la panna acida:
200 grammi di panna acida
1 cucchiaio di zucchero
Com’è preparato?
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