Una deliziosa ricetta per le Fettuccine di pollo all’italiana😍😋😋, un piatto gustoso e cremoso, ideale per un pasto con la famiglia o gli amici. Le fettuccine sono ricoperte da una salsa cremosa a base di panna, parmigiano e basilico, accompagnata da teneri pezzi di pollo.
Ingredienti (per 4 persone)
Per la pasta:
300 g di fettuccine
Sale per l’acqua di cottura
Per il pollo e la salsa:
2 filetti di pollo (circa 300 g), a dadini
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
200 ml di panna fresca
50 g di parmigiano grattugiato
1/2 tazza di brodo di pollo (o vino bianco)
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di basilico secco o qualche foglia di basilico fresco, tritato
Sale e pepe, a piacere
Fasi di preparazione
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