- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Persone
2
- Metodo di cotturaFornoFornello
- CucinaItaliana
- StagionalitàPrimavera, Estate e Autunno
Ingredienti
Besciamella
Strumenti
Passaggi
Prepara la besciamella: versa il latte in un pentolino, aggiungi il sale e la noce moscata, poi il burro e lasciatelo sciogliere.
Unisci la farina mescolando con le fruste finché non rapprende.
Grattugia le zucchine, se sono piccole due basteranno.
Sistema due file di sfoglie di lasagna in una pirofila, spalma con la besciamella, aggiungi le zucchine grattugiate, il salmone tagliato a striscioline e pezzi di provola.
Aggiungi un velo di besciamella e chiudi con una sfoglia, prosegui fino a terminare gli ingredienti.
La mia lasagna è di 3 strati, ovviamente potete farla alta quanto preferite, la quantità di besciamella è più che sufficiente, riducete o abbondate secondo i vostri gusti.
Spolverate con del pane grattugiato e mettete in forno a 180° per circa 20 minuti o a seconda delle indicazioni della scatola della lasagna.
Bon appétit
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