Preparare il pesto di pistacchi frullando i pistacchi con olio, parmigiano e pepe.Unire il pesto di pistacchi alla besciamella.
In una pirofila versare la besciamella, poi procedere con gli strati: pasta di lasagne fresca, besciamella, mortadella, provola e parmigiano. Ripetere fino a fine ingredienti.Concludere con uno strato di besciamella e parmigiano.Infornare a 180 per 25 minuti.
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