La torta più buona del mondo

1️⃣ In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2️⃣ Aggiungere l’olio, il latte e un pizzico di sale, continuando a mescolare.
3️⃣ Incorporare la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone, amalgamando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
4️⃣ Versare il composto in uno stampo da 20 cm imburrato e infarinato.
5️⃣ Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti (fare la prova stecchino).
6️⃣ Lasciare raffreddare prima di servire.

✨ Semplice, soffice e irresistibile! Buon appetito!