La marmellata di arancia rossa è una delizia colorata e piena di sapore che può essere apprezzata in molte occasioni, dalla colazione al dessert. E se sei alla ricerca di un’opzione più sana, senza aggiunta di zucchero, sei nel posto giusto.
Preparare la marmellata di arancia rossa senza zucchero è più semplice di quanto si possa pensare e offre numerosi benefici per la salute. Scopriamo come fare e i vantaggi che questa prelibatezza può offrire.
Ingredienti:
- 1 kg di arance rosse
- Succo di limone (opzionale, per regolare l’acidità)
- Acqua
Istruzioni:
- Preparazione delle arance: Inizia lavando accuratamente le arance sotto l’acqua corrente per rimuovere eventuali residui di sporco o cera. Asciugale e sbucciale con cura.
- Taglio delle arance: Taglia le arance a fette sottili, rimuovendo i semi. Puoi anche tagliare le fette a metà per rendere il processo di cottura più veloce.
- Cottura: In una pentola capiente, aggiungi le fette di arancia tagliate e coprile con acqua. Lasciale cuocere a fuoco medio-basso per circa 45-60 minuti, fino a quando le arance non diventano morbide e la buccia diventa traslucida.
- Frullare: Una volta cotte, frulla le arance con un frullatore ad immersione fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
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