Ingredienti:
– 2 uova
– 100 g di zucchero
– 90 ml di olio di semi
– 300 g di farina
– 1/2 cucchiaino di lievito
– 150 g di mascarpone
– 20 g di zucchero a velo
– 2 cucchiaini di latte
– 150 g di marmellata di ciliegie

Attrezzatura da Cucina Necessaria:
– Frusta elettrica
– Teglia da 20 cm, imburrata
– Pellicola trasparente
– Ciotola
– Cucchiaio
– Mattarello
– Tagliere
– Forno
La preparazione :