Involtini di zucchine ripieni: il secondo piatto veloce e sfizioso

Preparazione:

Tagliate le zucchine a fettine sottili e disponetele sulla teglia.
Condire con sale e olio, infornare a 180° per 15 minuti.
Passate le zucchine nel pangrattato e farcitele.
Formare i rotoli e disporli su una teglia.
Infornare a 180° per 25-30 minuti.