Insalata di Uova

1. Per preparare l’Insalata di Uova per prima cosa fare cuocere le uova in un pentolino con acqua per 10 minuti dal momento in cui l’acqua inizia a bollire.
2. Una volta sode, spelate le uova e fatele raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero per 1 ora circa. Farle raffreddare in frigorifero le farà rassodare per bene.

Una volta ben rassodate tagliate le uova a pezzettini, mettetele in una ciotola, salata leggermente e unite la maionese a piacere. Mescolate per bene il tutto e unite un po’ di finocchietto ed erba cipollina tritata.
Mescolate per bene e la vostra Insalata di Uova è pronta per essere servita come condimento o utilizzata come farcitura per gustosi sandwich o panini. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!