Insalata di riso: ricetta e preparazione
Ingredienti
320 g Riso per insalate o Parboiled
180 g Tonno sott’olio
150 g Formaggio (Emmental, fontina)
120 g Pisellini fini
120 g Prosciutto cotto
2 Uova sode
2 Carote (piccole)
70 g Peperone giallo
70 g Peperone rosso
15 Olive nere snocciolate
10 cetriolini
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. Sale
