INSALATA DI PROSCIUTTO E MELONE

Disporre l’insalata nei piatti e condire con la vinaigrette.
Cuocere le uova sode, disporre il prosciutto italiano e il melone che si avrà.
Sbucciate e tagliate a fette, così come le uova sbucciate e tagliate a metà.
Sull’insalata mettere la maionese sulle uova e le olive attorno al piatto.
Servire fresco con una buona bottiglia di rosé. V.
Tempo di preparazione: <15 minuti
Difficoltà: Facile
.
Ingredienti (2 persone):
– 1 insalata
– 4 fette di prosciutto italiano
– 1 Melone
– 4 uova
– Olive e maionese
– Una vinaigrette
.
Preparazione:
Disporre l’insalata nei piatti e condire con la vinaigrette.
Cuocere le uova sode, disporre il prosciutto italiano e il melone che si avrà.
Sbucciate e tagliate a fette, così come le uova sbucciate e tagliate a metà.
Sull’insalata mettere la maionese sulle uova e le olive attorno al piatto.
Servire fresco con una buona bottiglia di rosé. V