Il segreto del pane che conquista i palati di tutto il mondo

Dopo 5 minuti aggiungete le uova al composto e mescolate fino ad incorporarle bene.
Setacciare sul composto 450 g di farina di frumento e aggiungere un cucchiaino di sale. Continuate a mescolare fino a quando l’impasto inizierà a prendere forma.
Ora è il momento di lavorare l’impasto con una spatola. Se necessario aggiungete ancora un po’ di farina per evitare che l’impasto risulti troppo appiccicoso.
Una volta pronto l’impasto, aggiungere 30 ml di olio vegetale e continuare ad impastare su una superficie infarinata per 5 minuti.
Riponete l’impasto in una tazza precedentemente unta con olio di semi, copritela e lasciatela riposare in un luogo tiepido per 45-50 minuti. Vedrete come l’impasto inizierà a crescere e a raddoppiare di volume.
Formare il pane
Dopo che l’impasto è lievitato, è il momento di rilasciare i gas accumulati in esso. Formare con l’impasto una palla grande e dividerla in 4 parti uguali.
Quindi, formare con ciascuna delle 4 porzioni una palla e ricoprirla. Lasciateli riposare in un luogo tiepido per altri 20 minuti in modo che l’impasto continui a fermentare.
Il tocco finale
Stendere ogni porzione di impasto alla dimensione desiderata, come mostrato nel video.
Disporre le porzioni di pasta stesa su una teglia rivestita con carta da forno.
Praticare alcuni fori nell’impasto con un bastoncino da sushi e inserire in ogni foro un po’ di formaggio a pasta dura.
In una ciotola a parte, mescolare 1 uovo con 2 cucchiaini di latte e spennellare la superficie dell’impasto con questo composto.
Infornare a 180°C per 25-30 minuti finché il pane non sarà dorato e croccante.
E il gioco è fatto! Il famoso pane in 5 minuti che sta conquistando i palati di tutto il mondo. Con ingredienti semplici e passaggi facili da seguire, ora puoi goderti il ​​pane fresco in pochissimo tempo. Allora perché aspettare? Indossa il grembiule e inizia a cuocere!
Domande frequenti
Posso sostituire il lievito secco con quello fresco?
Che tipo di farina è più adatta per questa ricetta?
Si possono aggiungere altri ingredienti all’impasto, come erbe aromatiche o olive?
Per quanto tempo posso conservare il pane fresco?
Posso congelare il pane in porzioni individuali per un uso successivo?