I Samosa al formaggio di capra e mieleπππ sono una deliziosa fusione di croccante e cremoso, con un tocco agrodolce portato dal miele. Perfetti per un aperitivo o un antipasto gourmet, sono facili da preparare e delizieranno i vostri ospiti.
Ingredienti (per 12 samosa):
6 fogli di brick (o pasta filo)
200 g di formaggio caprino fresco (o semisecco a seconda delle vostre preferenze)
2 cucchiai di miele
Qualche rametto di timo o rosmarino (facoltativo)
Sale e pepe (a piacere)
1 uovo sbattuto (per dorare)
Olio d’oliva (per spennellare)
Preparazione:
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