In una ciotola capiente, mescolare la farina, lo zucchero, le uova, il latte tiepido, il sale, l’olio di semi di girasole, lo zucchero vanigliato, il lievito e la scorza di limone fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Fase 2: Formazione delle palline
Prendete piccole porzioni di impasto e formate delle palline con le mani. Disponeteli su una teglia precedentemente rivestita con carta da forno. Assicurati di lasciare abbastanza spazio tra ogni pallina in modo che possano espandersi durante la cottura.
Passaggio 3: cottura
Preriscaldate il forno a 180°C e poi infornate la teglia con le palline. Cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a quando le torte saranno dorate e croccanti.
Passaggio 4: glassa
Una volta che i dolci saranno completamente cotti, lasciarli raffreddare completamente su una griglia. Poi, spolverizzate generosamente con zucchero a velo per dare loro un tocco dolce ed elegante.
E questo è tutto! Hai creato dei dolci deliziosi che ti ricorderanno i sapori confortanti della cucina della nonna, ma con un tocco moderno. Goditi ogni boccone e condividilo con i tuoi cari.
Conclusione:
I dolci fatti in casa hanno un posto speciale nel nostro cuore e questa ricetta non fa eccezione. La combinazione di ingredienti semplici e il tocco del limone rendono questi dolci irresistibili. Quindi, la prossima volta che vuoi un dolce che ti faccia sentire a casa, prova questa ricetta!
Domande frequenti:
- Posso sostituire la farina 00 con la farina 00? Sì, puoi usare la farina 00 se non hai la farina 00 a portata di mano. Il risultato sarà altrettanto delizioso.
- Posso aggiungere altri gusti alla glassa? Chiaro! Puoi sperimentare diversi estratti aromatici o anche aggiungere la scorza d’arancia al posto del limone per un tocco unico.
- Per quanto tempo si possono conservare questi dolci? I dolci si manterranno freschi in un contenitore ermetico per circa una settimana.
- Posso congelare questi dolci per conservarli più a lungo? Sì, puoi congelarli in un contenitore adatto e gustarli in seguito. Assicurati solo di scongelarli completamente prima di servire.
- Qual è il modo migliore per gustare questi dolci? Questi dessert sono perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè, o semplicemente come dolcetto in ogni momento della giornata.
Ci auguriamo che questa ricetta vi piaccia tanto quanto noi! E ricordate, è sempre un buon momento per assaporare i dolci della nonna con un tocco speciale. Godere!
