Guarda quanto è facile fare il formaggio in casa usando un litro di latte

Riscaldare il latte a una temperatura di 90 gradi per 15 minuti. Aggiungere lo yogurt e il succo di limone e mescolare molto bene tutti gli ingredienti. Ora imposta il forno a 90 gradi e aggiungi tutto il composto nello stampo, quindi cuoci per 2 minuti, finché non noti che il siero si separa e diventa giallastro. Trascorso il tempo stabilito, posizionare la garza piegata sullo stampo in modo che sporga oltre i bordi. Aggiungere lo stampo all’interno della ciotola. Ora versa tutto il contenuto dello stampo sulla garza: vedrai che il siero cadrà nella ciotola mentre il caglio rimarrà sulla garza. Premere bene la garza per farla drenare il più possibile. Ora prendi di nuovo lo stampo e versaci dentro la cagliata di garza; premere molto bene e posizionare sopra qualcosa di pesante (una lattina o qualcosa di solido). Mettere in frigorifero per mezz’ora. Trascorso il tempo stabilito, togliete il contenitore dal frigorifero e togliete la garza, per aggiungere un po’ di sale al formaggio (se lo desiderate). Mettete il formaggio in uno stampo separato e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 8 ore. Cosa ne pensi di questa spettacolare ricetta per preparare del formaggio fresco fatto in casa? È semplicissimo e vi assicuriamo che il sapore è delizioso! Puoi spalmarlo sul pane, sui biscotti e persino usarlo per preparare torte, insalate e altre preparazioni. Condividete con tutti questa ricetta favolosa e semplicissima per preparare del formaggio fresco fatto in casa. SE TI È PIACIUTA LA RICETTA, LASCIAMI UN COMMENTO E CONDIVIDILA SULLA TUA MURAGLIA COSÌ ANCHE I TUOI AMICI POSSONO FARLA E GODERSI LA PAGINA