Goduria di Conchiglioni al Salmone e Zucchine!

1. Inizia lessando i conchiglioni in acqua salata, scolali al dente e mettili da parte.
2. Taglia la zucchina in julienne e falla rosolare in padella con un filo d’olio e lo spicchio d’aglio in camicia per qualche minuto.
3. Quando le zucchine sono pronte, rimuovi l’aglio e uniscile in una ciotola con il salmone affumicato tagliato a pezzetti.
4. Incorpora il pacchetto di besciamella meno 3 cucchiai, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale, pepe e prezzemolo tritato.
5. Sul fondo di una pirofila, versa i 3 cucchiai di besciamella tenuti da parte.
6. Riempi con cura i conchiglioni con il composto e adagiali nella pirofila.
7. Spolvera la superficie con altro parmigiano e un filo d’olio d’oliva.
8. Inforna a 180/190°C per 15 minuti, finché non diventano dorati e irresistibili.

Preparati a deliziare il tuo palato con questa bomba di sapore! Buon appetito!