Frittelle olandesi 

1️⃣ Mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in una ciotola.
2️⃣ Sbattete il latte e le uova fino a ottenere un composto liscio.
3️⃣ Lasciate riposare l’impasto per 10 minuti (per il lievito: 30 minuti).
4️⃣ Riscaldare una padella per poffertjes e ungere i fori con il burro.
5️⃣ Versare piccole quantità di impasto nei buchi e cuocere finché la superficie non è asciutta, quindi girare.
6️⃣ Servire caldo con burro e abbondante zucchero a velo!