- Grattugiare le patate e strizzarle bene.
- Metterli in una ciotola e aggiungere prezzemolo, erba cipollina, sale, pepe, aglio, uova, amido, paprika e coriandolo.
- Formate delle frittelle e friggetele in padella con olio.
- Salsa: mescolare yogurt, limone, prezzemolo, cetriolo, sale, pepe, aglio, salsa piccante e olio.
- Servite le frittelle con questa deliziosa salsa.
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