Introduction
Introduzione La ricetta di queste frittelle semplici ma deliziose si basa su ingredienti fondamentali della cucina italiana: farina, acqua, lievito e olio. Queste frittelle, conosciute in varie regioni italiane con diversi nomi, sono un piatto popolare durante festività e raduni. La loro popolarità deriva dalla facilità di preparazione e dalla versatilità nel servirle sia dolci che salate.
Ingredients
Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 gr di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- Olio di semi per friggere q.b.
