Frittata di spinaci: una colazione sana e deliziosa

4️⃣ Cuocere la tortilla:
Se necessario aggiungete un po’ più di olio o burro nella padella.
Versare il composto di uova e cuocere a fuoco medio-basso per 2-3 minuti, finché i bordi iniziano a rapprendersi.
5️⃣ Aggiungi il ripieno:

Disporre gli spinaci saltati e il formaggio grattugiato su una metà della tortilla.
Ripiegare l’altra metà sul ripieno con una spatola.
6️⃣ Finisci e servi:

Cuocere per un altro minuto finché il formaggio non si scioglie.
Togliere dal fuoco e servire caldo.