french toast è farcita

1. Preparazione del ripieno della cheesecake:
In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Distribuire generosamente il composto su una fetta di pane.
Disporre le fette di fragola sopra il composto della cheesecake.
Coprire con un’altra fetta di pane in modo da formare un sandwich. Ripetere l’operazione con le altre fette.
2. Preparazione dell’impasto per i french toast:
In una ciotola poco profonda, sbatti le uova, il latte, lo zucchero, la cannella (se la usi) e l’estratto di vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamati.
3. Cucinare i French Toast:
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere un po’ di burro o olio.
Immergere ogni panino nel composto di uova, assicurandosi di rivestire entrambi i lati.
Cuocere ogni panino nella padella, circa 3-4 minuti per lato, finché non sarà dorato e croccante.
4. Servizio:
Servire i french toast ripieni caldi, irrorati con sciroppo d’acero.
Decorare con fragole fresche e, a piacere, spolverizzare con zucchero a velo.
Consiglio :
Variante: potete sostituire le fragole con altra frutta come lamponi, mirtilli o banane.
Pane: usa il pane brioche o la challah per una consistenza ancora più morbida.
Cheesecake: Per una versione ancora più golosa, aggiungete un po’ di scorza di limone al composto della cheesecake per un tocco di freschezza.