Fondente Al Cioccolato E Speculoos

Combinazione di sapori e consistenze: incorporare delicatamente la farina e la polvere di mandorle al composto. Montare gli albumi con un pizzico di sale e aggiungerli delicatamente al composto per conferire leggerezza e ariosità.

Cottura Perfetta: Versare l’impasto sulla base di speculoos precotta. Cuocere per 20 minuti a 180°C. La torta deve restare morbida al centro, controllate la cottura affinché sia ​​ideale.

Rifinitura e Decorazione: Una volta raffreddata, sformare con attenzione. Coprire la superficie con pasta speculoos e cospargere con biscotti sbriciolati per un aspetto elegante e delizioso.