Preriscaldare il forno a 180°C.
Rivestire lo stampo con carta da forno.
Sciogliere nel microonde il cioccolato bianco a pezzetti insieme al burro per 3 volte x 30 secondi.
Sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco.
Aggiungere il composto di cioccolato e burro.
Aggiungere la farina e infine il cocco.
Versare il composto in uno stampo per torta da 22 cm e cuocere a 180°C per 18 minuti.
Cospargere con zucchero a velo e/o cocco.
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