Focaccia Morbida e Semplicissima: Un Classico Fatto in Casa!

Varianti:

Focaccia alle olive: Aggiungi olive nere o verdi sull’impasto prima di infornare.
Focaccia ai pomodorini: Decora con pomodorini tagliati a metà e un pizzico di origano.
Focaccia dolce: Sostituisci il sale con lo zucchero e aggiungi uvetta o gocce di cioccolato per una versione dolce.
FAQ:

Posso usare un altro tipo di farina?
Certamente! Puoi provare con farina integrale o farina manitoba, ma potrebbe essere necessario regolare la quantità di acqua.

Quanto tempo devo far lievitare l’impasto?
Il tempo di lievitazione può variare a seconda della temperatura ambiente. In generale, aspetta fino al raddoppio del volume, di solito 1-2 ore.

Come posso ottenere una focaccia ancora più soffice?
Prova a impastare più a lungo e aggiungi un cucchiaio di latte all’impasto.

Posso fare la focaccia senza lievito di birra?
Sì, puoi utilizzare il lievito istantaneo o il lievito madre, ma i tempi di preparazione cambieranno.

Buon appetito! 🥖