Fettuccine con Gamberetti al Pesto e Pomodoro Fresco


1. Soffriggere l’aglio e la cipolletta in una padella fino a quando non sono dorati e profumati.
2. Aggiungere i pomodori tagliati a pezzi e lasciare cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Unire i gamberetti e versare un po’ di vino bianco, lasciando evaporare il vino per esaltare i sapori.
4. Infine, incorporare il pesto e mantecare con le fettuccine cotte, creando un abbraccio di gusto!

Non dimenticare di guarnire con una spolverata di parmigiano e qualche fogliolina di basilico fresco! 😍

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