Famoso dessert al cioccolato e banana senza forno

Istruzioni
Prepara la teglia
Ungi la teglia: inizia ungendo una teglia con 20 g di burro. Assicurati che il burro sia distribuito uniformemente per evitare che si attacchi.
Cospargi di zucchero: cospargi 1 cucchiaio di zucchero uniformemente sulla superficie imburrata. Questo crea una base caramellata per le banane.
Taglia la banana a fette
Taglia la banana: taglia la banana a pezzi uniformi e disponili in un unico strato sul fondo della teglia preparata. Assicurati che le fette siano distribuite uniformemente. Prepara la pastella
Ingredienti liquidi: in una ciotola separata, sbatti insieme 1 uovo, 50 g di zucchero e un pizzico di sale fino a quando non saranno ben amalgamati.
Aggiungi liquidi: mescola 50 ml di olio vegetale, 150 ml di latte e 8 g di zucchero vanigliato. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
Unisci gli ingredienti secchi
Mescola gli ingredienti secchi: in un’altra ciotola, sbatti insieme 130 g di farina, 20 g di cacao in polvere e 8 g di lievito. Assicurati che il composto sia privo di grumi.
Unisci ingredienti umidi e secchi
Mescola la pastella: aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente fino a quando non saranno appena amalgamati. Evita di mescolare troppo per garantire che la pastella rimanga leggera e ariosa.
Cuoci sul fornello
Versa la pastella: versa la pastella in modo uniforme sulle fette di banana nella padella preparata. Distribuiscila per coprire completamente le banane.
Copri e cuoci: copri la padella con un coperchio e mettila a fuoco basso. Cuocere per 25-30 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Tenere d’occhio il calore per evitare che si bruci; regolare se necessario.
Servire
Freddare leggermente: lasciare raffreddare leggermente il dessert nella padella prima di tagliarlo.
Servire: servire caldo o a temperatura ambiente. Puoi gustarlo così com’è, o con un ciuffo di panna montata o una pallina di gelato per un piacere extra.
Suggerimenti e note
Dimensioni della padella e calore: il tempo di cottura può variare a seconda delle dimensioni della padella e del calore del fornello. Regolare di conseguenza e tenere d’occhio il dessert durante la cottura.
Idee per guarnire: per una maggiore consistenza e sapore, si consiglia di guarnire il dessert con noci, gocce di cioccolato o una spolverata di zucchero a velo prima di servire.
Conservazione: conservare gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 2 giorni. Riscaldare delicatamente sul fornello o nel microonde prima di servire.
Conclusione
Questo famoso dessert senza forno è una vera svolta nel mondo dei dolci veloci e facili. Combinando la delizia delle banane con un impasto ricco di cioccolato, offre una deliziosa delizia che può essere preparata in pochissimo tempo. Perfetta per quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce ma non vuoi accendere il forno, questa ricetta è sia comoda che deliziosa.