Eclairs classici ripieni di crema

Spolverare con zucchero a velo:
Facoltativamente, spolverare gli éclair farciti con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per servire
Servire gli éclair come delizioso dessert con una tazza di caffè o tè.
Sono una delizia perfetta per occasioni speciali, feste o semplicemente per concedersi un delizioso pasticcino.
Suggerimenti per cucinare
Assicurarsi che la crema sia completamente raffreddata prima di riempire gli éclair per evitare che si sciolga.
Cuocere gli éclair fino a quando non saranno dorati e sodi per evitare che si sgonfino durante il raffreddamento.
Benefici nutrizionali
Ricco di proteine: dalle uova e dal latte. Delizia bilanciata: una deliziosa delizia che può essere gustata come parte di una dieta bilanciata.
Informazioni dietetiche