Ricetta base per una salsa al formaggio cremosa:
- 100g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 50g di formaggio grattugiato (parmigiano, cheddar, fontina)
- 2 cucchiai di panna fresca
- 1 spicchio d’aglio tritato
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche tritate a piacere (prezzemolo, erba cipollina)
Preparazione:
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