Dolce super sano senza farina e zucchero

Arrotola la pellicola trasparente attorno al formaggio, dandogli la forma di un tronco stretto. Raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte.
Prima di servire, rimuovere la pellicola di plastica e premere delicatamente il tronchetto in un letto di noci tritate e erba cipollina, se desiderato, per ricoprire l’esterno e ottenere una consistenza e un sapore extra.
Servire con una selezione di verdure fresche, cracker o pane.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 5 minuti | Tempo totale: 4 ore e 25 minuti (incluso il raffreddamento)
Kcal: 320 kcal | Porzioni: 10 porzioni