dolce. “Napoleone” in un bicchiere

Preparare la crema al mascarpone:
In una ciotola, monta la panna con lo zucchero a velo fino a quando non diventa soda.
In un’altra ciotola, mescola il mascarpone con il liquore (se lo usi) fino a renderlo morbido e cremoso. Poi, incorpora delicatamente la panna montata, facendo attenzione a non smontarla.
Preparare i bicchieri:
Sbriciola i biscotti savoiardi o pavesini in pezzi grossolani. Se vuoi, puoi bagnarli velocemente nel caffè o in un po’ di latte, ma è facoltativo.
Assemblare il dolce:
Prendi dei bicchieri (o coppette) e inizia a creare i strati: metti uno strato di biscotti sbriciolati sul fondo del bicchiere, poi aggiungi uno strato di crema al mascarpone.
Ripeti l’operazione, alternando biscotti e crema, fino a riempire il bicchiere. Termina con uno strato di crema.
Finitura e decorazione:
Spolvera la superficie con del cacao in polvere, oppure con un po’ di zucchero a velo.
Puoi anche aggiungere frutti di bosco freschi o qualche scaglia di cioccolato per un tocco extra.
Servire: