Versare il composto di crema alla pesca in un piatto da portata o in coppette individuali.
Conservare in frigorifero per almeno 1 ora per impostare.
Preparare il ripieno alle pesche:
Fetta di pesca per guarnire:
Affettate la pesca rimasta per guarnire.
Preparare la miscela di agar:
In un pentolino unire lo zucchero, l’acqua e l’agar agar.
Portare a ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero e l’agar agar si saranno sciolti.
Lasciare raffreddare leggermente, quindi versarvi sopra la crema di pesche solidificata. Disporre sopra le fette di pesca.
Freddezza:
Refrigerare:
Lasciare riposare il dolce in frigorifero per almeno 5 ore o fino a completa solidificazione.
Servire:
Apprezzare:
Godetevi fresco il vostro cremoso dessert alla pesca senza cottura!
Informazioni nutrizionali
Calorie stimate: 300 kcal per porzione
Porzioni: 6 porzioni
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