1
Sbattere il burro morbido e lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungete le uova una ad una e mescolate bene.
2
Aggiungere la farina, la farina di castagne e il lievito. Mescolare bene quindi versare lo sciroppo d’acero e le noci pecan tritate grossolanamente.
3
Mescolare e versare in una teglia foderata con carta da forno. Cuocere a 180°C per 50 minuti.
4
Controllate la cottura con la punta di un coltello: dovrà uscire asciutto. Lasciare raffreddare completamente la torta.
5
Prima di servire scaldare lo sciroppo d’acero e versarlo sulla torta. Aggiungete qualche noce pecan e gustatela subito.
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