Passaggi per la preparazione
Preparazione degli stampi
Prima di iniziare a preparare l’impasto, è importante ungere gli stampini con il burro e cospargerli di farina per evitare che il dolce si attacchi.
Ingredienti del frullato
In una ciotola capiente sbattete l’uovo con una frusta insieme allo zucchero, all’olio, allo zucchero vanigliato e ad un pizzico di sale fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Versare nel composto il latte tiepido e aggiungere il lievito e la farina a pezzi, mescolando bene dopo ogni aggiunta fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiunta di mele e noci
Sbucciare la mela e grattugiarla finemente.
Aggiungete all’impasto la mela grattugiata e le noci tritate, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Versare l’impasto negli stampini preparati e cospargere la superficie con un po’ di cannella, uvetta e zucchero per un tocco di sapore e consistenza in più.
Al forno
Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
Metti gli stampini nel forno preriscaldato e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando il dolce sarà dorato e ben cotto.
Una volta pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare leggermente prima di sformare e servire.
Suggerimenti e variazioni
Potete aggiungere all’impasto altri ingredienti, come pezzetti di cioccolato o uvetta, per variare il sapore.
Servire il dessert caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o un filo di panna montata per un’esperienza golosa.
Conclusione
Questo dessert a base di uova e mele è un’opzione perfetta per quei momenti in cui hai bisogno di qualcosa di veloce e delizioso. Con ingredienti semplici e semplici passaggi, puoi goderti un dolcetto fatto in casa in pochi minuti. Prova questa ricetta oggi e sorprendi i tuoi cari con un dolce che scomparirà in un batter d’occhio!
Domande frequenti (FAQ)
Posso usare un altro tipo di frutta al posto della mela?
Sì, puoi sperimentare altri frutti come pere o pesche per ottenere sapori diversi.
Posso omettere l’uvetta e le mandorle?
Sì, puoi personalizzare il dolce secondo le tue preferenze omettendo o sostituendo gli ingredienti a seconda dei tuoi gusti.
Questa ricetta può essere fatta senza uova per renderla vegana?
Sì, puoi provare a sostituire l’uovo con alternative vegane come purè di banane o sostituti commerciali delle uova.
Qual è il modo migliore per conservare questo dolce avanzato?
Conservare il dolce in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due giorni o in frigorifero per un massimo di una settimana.
Posso congelare questo dolce per dopo?
Sì, puoi congelare singole porzioni in sacchetti o contenitori adatti al congelatore e scongelarle secondo necessità.
