INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
1 tuorlo d’uovo
60 ml (¼ tazza) di latte
Semi di sesamo per la decorazione
100 g (½ tazza) di crema di formaggio
12 fette di salmone stagionato
Foglie di insalata
PREPARAZIONE
- Preriscaldare il forno a 190°C/374° F.
- Stendere i fogli di pasta sfoglia e ricavarne dei cucchiai. Spennellare ogni cucchiaio da pasticceria con il lavaggio delle uova (tuorlo d’uovo sbattuto con il latte) e guarnire con il sesamo.
- Metti il cucchiaio su un tubo di carta stagnola come mostrato nel video. Cuocere per 15 minuti.
- Servi ogni cucchiaio con del formaggio cremoso, un pezzo di insalata e una fetta di salmone arrotolata.
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