Crostata di pesche

Ecco la ricetta della crostata alle pesche (peach croccanti), perfetta per un dessert confortante.
9 novembre 2024 da admin
Preriscaldare il forno:

Preriscaldate il forno a 180°C (termostato 6).
Preparazione dello stampo:

Versare il burro fuso in una pirofila di medie dimensioni.
Preparazione dell’impasto:

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Aggiungere il latte e l’estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia.
Assemblea:

Versare l’impasto sul burro fuso nella pirofila senza mescolare.
Disporre uniformemente le fette di pesca sull’impasto. (Se preferisci, puoi spolverare un po’ di cannella sopra.)
Cottura:

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