Ingredienti
Dosi per 6porzioni
- 3patate medie, due per il ripieno e una per il decoro
- 1rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 200 gmozzarella per pizza
- 120 gprosciutto cotto a cubetti
- sale fino q.b.
- pepe q.b.
- rosmarino q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
Crostata di pasta sfoglia con patate e gorgonzola
